Back Number 9月号（15年8月15日発行）
●15年秋 新製品特集 PART1
市場活性化の突破口に
【家庭用】味の素／ニチレイ／マルハN／テーブルM
日本水産／極 洋／日清F／イート＆／日本製粉
日清食品／ケイエス／明 治／シマダヤ／プライF
【業務用】マルハN／ニチレイ／味の素／日東ベスト
ヤヨイSF／日本水産／テーブルM／極 洋
宝 幸／ケイエス／シマダヤ／ケンコーマヨ
【一覧表】家庭用新製品 ／ 業務用新製品
●特集／日清フーズ
東西2工場での
冷凍食品生産体制を確立
マ･マーマカロニ神戸冷凍食品工場が竣工
●特集 第17回
ジャパン･インターナショナル･
シーフードショー
【注目ブース】極 洋／ニチモウG／メイプルF
●特集／マルハニチロ アクリ事業部
｢アクリブランドならでは｣の
提案を強化
●業界人インタビュー
クノールスープの全面改訂で大失敗
味の素冷凍食品
執行役員 家庭用事業部長 岡本 達也 氏
●業績・方針・トピックス
日本水産／国内食品事業、収益重視第一に
東南アジアの市場開拓 視野に
細見社長が仏国家功労勲章
マルハN／｢変わる良さ｣｢変わらない良さ｣の価値提案
味の素／通期の冷食売上げ予想1988億円
テーブルM／和食品群をブラッシュアップ
KS、肉だんご2ケタ伸長
ニチレイ／調理冷食減収も大幅営業増益
極 洋／冷食売上12％増151億円も減益に
日清F／生産体制再構築、｢いかに活用するか｣
明 治／冷食とアイスを統合した強み生かす
日東ベスト／山形工場の将来ビジョン構築へ
日本製粉／ ｢変化し続けるニーズに対応｣
日清食品／｢担々麺｣の存在感さらに高める
イート＆／イオン40店舗で一斉宣伝販売
シマダヤ／価値訴求が奏功し増収増益
帝国HK／“上質”広げるチャネル政策
ヨコレイ／吉川社長が｢TV神奈川｣出演
オカフーズ／骨取り魚で海外事業拡大へ
冷食協の動き／学校給食セミナーに32名参加
雪印メグ／機能性表示食品のヨーグルト
キユーピー／FS上期前年並み、素材卵2ケタ伸長
丸 大／“育成”テーマに商品開発
惣菜協／｢惣菜管理士｣2万人を突破
介護食協／第14回定期総会
｢ロジスティクスソリューションフェア2015｣
14年度ピザ市場、0.6％増2605億円
紀文食品／彩り鮮やか｢鍋だね 野菜｣
築地秋冬商品合同展示会
全蒲連｢蒲鉾900年｣事業
●流通のページ
国 分／グループ卸事業、16年から新体制へ
日本アクセス／Food convention 2015
三井食品／フードショー2015
三井食品関西支社／メニュー提案会
日給連／管理者夏季研修会
市冷協／消費者キャンペーン抽選会開催
旭食品／｢冷凍食品新商品試食会｣
ショクカイ／東京海上キャピタルと資本業務提携
ナックスナカムラ／14年度連結売上981億円
泉 八／フードサービスショー
CS協／1〜6月の販売額は食料品が牽引
ファミマ／フライドポテトを欧州産に
ミニストップ／家飲みに合うつまみ・惣菜強化
西 友／｢国産うなぎ同額保証｣初めて実施
流通フラッシュ
●冷凍野菜のページ
日本水産／枝豆の｢No.1戦略｣を継続
ヤマトF／やまと芋の自社栽培面積､３年間で50ha目指す
15年1〜6月冷凍野菜輸入高
●安全・安心のページ
7月に発生した食の安全・安心に関する出来事
日本冷食検査協会、FATAと業務提携
●テクニカル・プレゼンコーナー
大和製罐･日本デキシー／高耐熱性紙容器
ライオンハイジーン／おいしさキープし野菜除菌
