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最新号 5月号(24年4月15日発行)

●低温物流特集

2024年問題、
 どう乗り切るか

ニチレイロジ/横浜冷凍/C&Fロジ/キユーソー
日水物流/五十嵐冷蔵/F-LINE/山手冷蔵
ホウスイ/ヤマト運輸

【協会】日冷倉/電力単価41.8%増25.1円に急騰
    JILS/「CLOプロジェクト」(仮)を始動

【流通】日本アクセス/「アクセスロジスティクス会総会」
    SM物流研究会/参加企業15社に拡大

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 テクニカル・プレゼンコーナー 特別版 

前川製作所/ホクショー/日本GLP/日本パレットレンタル

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●特集|ワンプレート冷凍食品

需要に合致し急成長、
   勢いは今後も続く

ニップン/ニチレイ/ニッスイ/米 久
◎小売各社でワンプレート商品を強化

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●業界人インタビュー

「気付き」によって変わることが重要

 ヤヨイサンフーズ
    代表取締役社長 溝口 真人

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●業績・方針・トピックス

 冷食メーカー24年度上期 広告・キャンペーン 
新CMで商品特長を端的に訴求、
感謝を込めたキャンペーンも

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味の素冷食/ギョーザの「焼き体験会」で楽しさ伝える
  アジアの広告賞で最優秀賞
  海外工場を集約・強化

マルハニチロ/紀文食品と資本業務提携

テーブルマーク/BEYOND FREEの
   からあげセットを「サステなおむすび」で販売

名糖運輸/メイトウベトナム第三倉庫が稼働

イートアンドF/宮崎県都城市で新工場を計画

帝国ホテルK/創立50周年
   事務所移転し「次」のステージへ

ニチモウ/社長に青木取締役が昇格

冷食協の動き/アニメーションで「認定証」を訴求

三島食品/「茶碗蒸しの素」など低温商品堅調

冷めん協/23年の生産食数は1%増20.2億食
  高校生対象の「冷凍めん料理コンクール」

ニッスイ/「日本デリカサービス」を発足

日本ハム冷食、阪本氏(60)が社長就任

惣菜協/「令和5年度 ロボフレ事業報告会」を共催

楽陽食品/春の新製品にチルド焼売2品を投入

ピザ協/定時総会・設立30周年祝賀会を開催

全蒲品評会/農林水産大臣賞に一正「京禄」等7点

雪印メグ/親子参加のスポーツイベント開催

サラダクラブ/「リーフミックス」など3品発売

ヤマザキ/「北海道産男爵芋のポテトグラタン」

エア・ウォーターA&F/
   家庭用冷凍トップシールの惣菜3品

弁当への冷食使用、
  「手抜きとは思わない」8割超 =ニチレイフーズ調査

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●流通のページ

セブン/商品開発と売場拡大で冷食の伸びが加速

日本アクセス/「新商品グランプリ」

トーホー/首都圏物流を“マザー&フロント体制”へ

久 世/PB『メイキット』ブランドを業務用へ提案

「三井物産流通グループ」発足

トライアルHDが新規上場

ウエルシア/PBから冷食初投入 第1弾は冷凍餃子

セブン/冷食売場拡大し新機軸商品導入へ

ローソン/タイパ・コスパ・ウェルパを訴求

ファミマ/“正統派vs個性派”おむすび対決

ミニストップ/2つのコンセプトにPBをリニューアル

明治屋/「麻布台ヒルズマーケット」に出店

惣菜特売情報分析/歳時彩るフェアで消費を喚起

トモシアHD/第30回「春の冷凍食品祭り」開催

うるう年で各部門とも好調 =スーパー3団体 2月

まいばすけっと/トップバリュ比率50%の改装店

西 友/北海道・九州から撤退し本州に集中

流通フラッシュ

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●ベジ&フルーツ

 冷凍枝豆 本誌店頭調査 
100g単価が21年比で16円上昇

 首都圏スーパー 冷凍枝豆店頭調査一覧表

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エア・ウォーター/神明HDと資本業務提携で4社協業

24年1〜2月 冷凍野菜輸入高一覧表

24年1〜2月 冷凍果実輸入高一覧表

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●安全・安心のページ

3月に発生した食の安全・安心に関する出来事

小林製薬の「紅麹」使用で回収事例拡大

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●テクニカル・プレゼンコーナー

FOOMA JAPAN 2024 東京ビッグサイトで6月4〜7日開催