最新号 5月号（25年4月15日発行）
●低温物流特集
物流の2024年問題、
概ねトラブルがない状況
ニチレイロジ／ヨコレイ／キユーソー
マルハニチロ物流／日水物流／五十嵐冷蔵
Ｆ－ＬＩＮＥ／山手冷蔵／ヤマト運輸／日本GLP
◎SGホールディングス ◎エア・ウォーター物流
【協会ほか】
日冷倉／23年度、自然冷媒の使用が5割上回る
ロジ協／物流課題に対する情報提供に注力
SM物流研究会／チルド物流の課題解決にも着手
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テクニカル・プレゼンコーナー 特別版
前川製作所／日本パレットレンタル／メイキコウ／ホクショー
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●大阪･関西万博 開幕！
次世代の｢食｣を生み出す
きっかけに
ニチレイフーズ／ケンミン食品／大阪王将
伊藤ハム米久HD／国分G／
ケンコーマヨ
エア・ウォーター／フクシマガリレイ
オランダパビリオン
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●冷食メーカー 25年度上期 広告・キャンペーン
家族の食卓や大切な人への
応援を、冷凍食品がつなぐ
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●業界人インタビュー
日本の食を支える30万t冷蔵倉庫を建設
東京水産ターミナル
代表取締役社長 武田 信一郎 氏
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●業績・方針・トピックス
マルハニチロ／来年3月「Umios」に社名変更
ニッスイ／新中計 27年度売上
9700億、営業利益410億目指す
テーブルマーク／“パブロバ”配合のグリーンカレー
冷食協の動き／23年度業務用
1件当たりの冷食仕入額14.1％増
イートアンドF／店でも人気｢ガーリック炒めチャーハン｣
極 洋／魚の弁当を社員に無料配布
冷めん協／24年冷凍めん生産食数、1.4％増20.5億食
｢全国高校生冷凍めん料理コンクール」
明治HD社長に松田氏、明治社長に八尾氏
スタイルブレッド／群馬県に4拠点目の新工場が稼働
三島食品／ビュッフェで『ウェットふりかけ』伸長
丸大食品／ミートサプライの新工場竣工
食品ロス削減に関する基本方針を改定
ヤマト運輸、新社長に阿波氏（54）
P-LAB／PBFの認証制度をスタート
惣菜協／惣菜・弁当盛付の全行程をロボット化
ピザ協議会／｢第4次ピザブーム」で業界発展を
ロック・フィールドとカゴメが業務提携
台湾食品の共同ブランド『TAIWAN SELECT』を初披露
ニッスイ 百年割烹／
｢黒瀬ぶり｣の寿司など特別メニュー無料提供
全蒲品評会／
農水大臣賞につきじ入船｢焼き卵蜜ハーフ｣等7点
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●流通のページ
アイスコ／フルメンテナンスサービスで差別化図る
日本アクセス／吉本興業・テーブルMと開発「吉たこ」
｢消費者の部屋」で朝食の重要さを訴求
トーホー／PB『EAST BEE』を中心にアピール
FOODEX「フローズン・オブ・フューチャー」
｢国分フレッシュ・フードトランス」発足
IZUMIYA FSショー／｢日本の元気は食の力で！」
セブン／冷凍スイーツに新製品を投入し強化
ローソン／PBを『3つ星ローソン』に統一・刷新へ
セブン&アイHD／『セブン・ザ・プライス』を拡充
イオン／低価格帯の冷凍ワンプレート投入
ワタミのワンプレートを初導入 ｢@フローズン春日部｣
地域最大級の冷食売場を展開 ｢イオンスタイル松阪船江｣
イオンリテール／ニーズの具現化に取り組む
青果が相場高で107.3％ =スーパー3団体 2月
流通フラッシュ
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●ベジ＆フルーツ
デイブレイク･POPLAB／
「アートロックフルーツ」セミナー
FOODEXで冷凍野菜・果実に注目集まる
25年1〜2月 冷凍野菜輸入高一覧表
25年1〜2月 冷凍果実輸入高一覧表
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●安全・安心のページ
3月に発生した食の安全・安心に関する出来事
調理冷凍食品､｢個別品目ごとの表示」廃止へ
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●テクニカル・プレゼンコーナー
FOOMA JAPAN 2025
東京ビッグサイトで6月10〜13日開催
