最新号 10月号（26年9月15日発行）
●26年秋季 冷凍食品新製品 傾向分析
家庭用
多彩な提案で冷凍食品
の価値を押し上げる
業務用
人手不足などの課題解決に
貢献する多様な提案
————————————————————————————
●特集
26年秋季 冷凍食品新製品特集 Part2
【家庭用】
日清製粉ウェルナ／キンレイ／東洋水産／阪急デリカ
ハインツ日本／サンマルコ食品／ロック・フィールド
アサヒコ／ヤマザキ／伊藤ハム／井村屋／CJ FOODS
モランボン
【業務用】
日清製粉ウェルナ／ニップン／東洋水産／サンマルコ食品
エム・シーシー食品／敷島製パン
【一覧表】
家庭用新製品 Part 2／業務用新製品 Part 2
家庭用リニューアル／業務用リニューアル
————————————————————————————
●第28回 ジャパン･インターナショナル･シーフードショー
国内販売や輸出促進で活発に商談
【注目ブース】極 洋／ニチモウ／メイプルフーズ
————————————————————————————
●特集｜ニッスイ 2026年秋冬新商品
｢天丼｣と｢中華丼｣で
需要増大に応える
————————————————————————————
●業界人インタビュー
変化に対応し新しい企業スタイルへ
大 冷 代表取締役社長執行役員 高付 広昭 氏
————————————————————————————
●業績・方針・トピックス
味の素冷食／｢黄金炒飯｣試食・説明会
ニチレイ／第1四半期食品事業、増収も大幅減益
日清製粉ウェルナ
／『マ・マー』『青の洞窟』､ブランド強化に成果
テーブルマーク／野菜がごろっと入ったスープカレー
ニッスイ／チリ・ヤドラン社は下期に黒字化
明 治／110周年記念展示、本社ビルで一般公開
ロック・フィールド／今期冷食売上は9％増を計画
ケンコーマヨ／業務用ごぼうサラダが発売40周年
モスフードサービス
／『モスデリ』で冷食市場に本格参入
冷食協の動き／学校給食セミナーを千葉市で開催
伊藤ハム米久HD／｢ご包びハンバーグ｣等、新食体験
キユーピー／つぶして作る｢たまごサンドの具｣
東洋水産／『至福の食卓』、よりおいしく改良
日本ハム／『豊潤』で新プロモーション展開
ヤマザキ／『もう一品』の個食タイプが伸長
雪印メグ／“チーズの徹底拡大”目指し新製品投入
横浜冷凍／長岡CONNECT物流センターが竣工
雪印メグ／DXの新規事業で、食品工場を支援
ニッスイ／WWFと漁業改善PJの
コーポレート･パートナーシップ
イートアンドG／｢ラーメンじゃーにー｣で東西対決
日本GLP／扇島に日本最大の冷凍冷蔵物流施設
紀文食品／冷凍“犬も食べられるおせち”発売
————————————————————————————
●流通のページ
日本アクセス ｢新商品グランプリ｣
／カルビーが総合グランプリ受賞
日本アクセス
／｢チン！するレストラン in FUKUOKA｣開催
市冷協／最後のキャンペーンに3万通超の応募
尾家産業 ｢秋季提案会｣
／東京会場は目標超えの1087名来場
久 世／｢FOODSERVICE SOLUTION｣
トーホーフードサービス
／鹿児島支店など2支店を移転・拡大
流通決算／PPIH､トライアルHDとも
Ｍ＆Ａ活用し規模拡大図る
イオントップバリュ／冷凍納豆などで新たな価値を提案
大丸松坂屋百貨店／冷凍おせち拡充し全国配送を強化
各コストの高騰で利益確保に課題 =スーパー3団体 7月
流通フラッシュ
ファミマ／おむすびの量や具材で満足感を訴求
————————————————————————————
●ベジ＆フルーツ
2026年 秋発売の冷凍野菜・果実
ニチレイフーズ／Umios／ライフフーズ／ユニフーズ
フルッタフルッタ／アヲハタ
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
マルコーフーズ／新工場を青森県に竣工し生産力強化
ニチノウ／フロチル新ブランド『mikata Fresh+』
アヲハタ／『くちどけフローズン』使用ケーキが当たるCP
サラダクラブ／“サラダ、ラブ。”で毎日の食卓を応援
26年1〜7月 冷凍野菜輸入高一覧表
26年1〜7月 冷凍果実輸入高一覧表
————————————————————————————
●安全・安心のページ
8月に発生した食の安全・安心に関する出来事
————————————————————————————
●テクニカル・プレゼンコーナー
前川製作所／暑さの課題に応える｢猛暑対策展｣に出展
クレオ／注目度が一層高まる｢かがやき｣
FOOMA JAPAN 2027 ビッグサイトで来年6月8〜11日開催
JAPAN PACK 2027 来年10月6〜8日、ビッグサイトで開催
