Back Number 5月号（16年4月15日発行）
●特集/冷食生産の現状
人手不足が狂わす
安定生産
【メーカー】ニチレイ／味の素／マルハN／ニッスイ／テーブルM
ベスト／ヤヨイSF
大冷／極洋／宝幸／日清フーズ
日清食品／日本製粉
◎冷凍食品工場一覧
●特集
コンビニのPB冷凍食品 店頭調査
セブンイレブン／ローソン／ファミリーマート
●業界人インタビュー
｢食品製造業｣としての責任 果たす
イートアンド
専務取締役 仲田 浩康 氏
●業績・方針・トピックス
冷食メーカー 16年度上期広告・キャンペーン
CM･キャンペーン､ 昨春より増加
発売10年以上の周年商品
味の素／冷食貢献等で営業利益を上方修正
味の素冷食／｢水餃子｣、パッケージで食べ方訴求
ケンコーマヨ／三越日本橋本店｢自遊庵｣を運営
宝 幸／石井氏（56）が社長に
イート＆／｢癒しの水餃子｣が金賞を受賞
日ハムデリ／社長に鶴田氏（59）
極 洋／社長に今井専務（66）が昇格
ライフフーズ／｢戦略企画本部｣新設
三島食品／｢りらく｣シリーズ15％増
日水物流／大阪舞洲物流センター営業開始
冷食協の動き／異物混入防止講習会を初開催
ヨコレイ／埼玉に幸手物流センター新設
USMEF／米国産牛肉の16年対日輸出9％増
モンテ物産／凍菜などをイタリアから輸入
米国ポテト協／人気料理家がポテト料理紹介
Nロジグループ／ネットワークとプランナー合併
JCコムサ／｢忘れな草プロジェクト｣
惣菜協／16年デリカアドバイザー受付開始
王将FS／冷凍餃子の販売も視野に工場新設
全蒲品評会／農水大臣賞に鈴廣｢古今｣など6点
小田原かまぼこ桜まつり
おでんサミット／最優秀賞に｢シャケとねぎのがんも｣
●流通のページ
16年2月期 流通決算
旭食品／第33回近畿旭友会
国分G本社／長計中期の18年度に売上高2兆円
トーホー／16年1月期売上高2.9％増
日本アクセス／アクセスブランド、2ケタ近い伸長
ファミマ／郵政グループと業務提携
ローソン／新社長に竹増副社長が昇格
三井食品／ユニット導入で首都圏の対応を強化
加工・業務用野菜検討会
7＆I／鈴木会長（83）が辞任へ
若 菜／28ヵ月連続 前年比プラス
ミニストップ／トップバリュの冷食4品発売
7-11／冷食､55ヵ月連続で前年クリア
春夏ポプラ展示会
サミット／次期社長に竹野常務
流通フラッシュ
●ベジ＆フルーツ
日台冷凍農産品貿易懇談会
岩谷産業／｢こと京野菜｣設立
キユーピー／｢深谷テラスFarm（仮称）｣19年春開業
ドリームマッシュ／福岡産IQFきのこを業務用市場に
京果食品／６月にミャンマー産ほうれん草 第１弾輸入
16年1〜2月冷凍野菜主要国別輸入高一覧
16年1〜2月冷凍野菜輸入高一覧
●安全・安心のページ
3月に発生した食の安全・安心に関する出来事
●テクニカル・プレゼンコーナー
FOOMA JAPAN 2016
福島工業／多段オープンショーケース
スズモフェア4月20〜21日開催
日本電気／NECリテールシステム基盤
タチバナ･インダストリーズ／ジップフィルム
