最新号 6月号（26年5月15日発行）
●ベジ＆フルーツ／ワイド版 冷凍野菜特集2026
輸入量は過去最高更新も
舵取りの難しい年に
【各社動向】
ノースイ／富士通商／ニチレイ／京果食品／イワタニフーズ
松田産業／交 洋／ニッスイ／アイガー／ライフフーズ／Umios
ユニフーズ／イズックス／勝美ジャパン／東洋水産／丸 市
五十嵐冷蔵／せ き／JA全農／マルコーフーズ
◎日本アクセス
＜ポテト企業＞
ラムウェストンJ／日本マッケイン／シンプロットJ
カルビーポテト／アグリスト
◎米国ポテト協会
◆フルッタフルッタ ◆サラダクラブ
◎25年度 冷凍野菜の各社取扱い状況
◎25年度 冷凍野菜の各社主要取扱い産地と品目
◎今年、力を入れる産地／品目
◎25年4月〜26年3月 冷凍野菜輸入高一覧表
◎冷凍野菜事業の課題・問題点 2026
◎26年1〜3月 冷凍野菜輸入高一覧表
◎26年1〜3月 冷凍果実輸入高一覧表
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●特集｜テクニカル・プレゼンコーナー特別版
FOOMA JAPAN 2026 事前特集
【注目ブース】
クレオ／日本熱源システム／アンリツ／大森機械工業
中設エンジ／日本キャリア／前川製作所
フクシマガリレイ・タカハシガリレイ
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●特集｜2025年 冷凍食品国内生産高／調理冷食輸入高
国内生産量は2.4％増157.4万t、
金額は過去最高の8577億円
調理冷食輸入高
数量は5.8％増加したものの、
金額は若干減少
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●業界人インタビュー
『中華名菜』の開発プロセスを体験
日本ハム冷凍食品
代表取締役社長 阪本 将文 氏
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●業績・方針・トピックス
イートアンドHD／売上げ・利益とも過去最高を更新
大阪王将、LAに旗艦1号店オープン
Umios／｢umios Planet｣始動、“地球益”の具現化へ
社名変更を記念しキャンペーン
味の素冷食／｢アレルギーフレンドリーParty｣開催
テーブルマーク／雑穀うどんの試食に3213人が来場
プリマハム／加工食品等は価格改定後も数量増
冷食協の動き／“冷凍食品の利用状況”実態調査
伊藤ハム米久HD／過去最高益、1年前倒しで目標達成
シノブフーズ／新NBを導入し冷凍弁当2品を発売
ロック･フィールド／店舗スタッフ考案メニューを商品化
道冷協／北海道の冷食、0.9％の増加に転じる
ニップン／大田尾常務が社長就任へ
ケンコーマヨ／島本氏退任、炭井会長が社長兼務
ハルメク／読者試食会でおせち｢銘々重｣等提案
エフピコ／6月から20％以上の価格改定を実施
お魚たんぱく健康研／知財プラットフォームの構築を検討
東冷倉／商慣習の見直しで価格転嫁を抑制
フクシマガリレイ／排熱などを利用し店舗の環境を改善
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●流通のページ
主要スーパー 25年度通期 冷食販売動向／本誌調査
25年度 流通決算
主要コンビニ 25年度業績と26年度の取り組み
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旭食品／紘之副社長が社長、孝久社長は会長に
｢信頼を得られる卸を目指す｣ ——竹内紘之次期社長
国分G／低温･フレッシュ･デリカの枠を超えOneTeamで
日本アクセス／AG研総会開催
クラファン｢サキニタベタイ｣公開
JFSA／今年度の共販目標1.5％増893億円
新たな事業計画や活動に邁進
三菱食品・花王／共同配送コンソーシアム｢CODE｣発足
学流協／昨年度の推奨品、過去最高の1億2600万食
セブン／増量と割り引き企画で“創業感謝祭”
良品計画／海外事業が伸長し上期業績を牽引
大型施設に出店し広域から集客見込む
｢ライフ大井町トラックス店｣
青果･米は前年の反動から不振 =スーパー3団体 3月
流通フラッシュ
