Back Number 6月号（16年5月15日発行）
●ベジ＆フルーツ特別版/冷凍野菜特集2016
値上げ効果で３社に
１社が収益改善
＜各社動向＞
ニチレイ／ノースイ／ライフフーズ／マルハニチロ／京果食品
日本水産／富士通商／岩谷産業／イズックス／ユニフーズ／交 洋
東洋水産／ヤマトフーズ／勝美ジャパン／コナグラフーズＪ
ルトサジャパン／ベルトレード
◎サラダクラブ ／ ◎日本アクセス ／ ◎米国ポテト協会
◇15年度 冷凍野菜の各社取扱い状況
◇15年度 冷凍野菜の各社主要取扱い産地と品目
◇今年､力を入れる産地／品目
◇15年4月〜16年3月 冷凍野菜輸入高
●特集／2015年 冷凍食品国内生産高/調理冷食輸入高
国内生産量､2年連続の減少
《輸入》数量4.1％減も金額は3.8％増
●テクニカル・プレゼンコーナー特別版
FOOMA JAPAN 2016 事前特集
＜注目ブース＞
マエカワ／日本キャリア／アーシェルJ／三菱重工冷熱／クレオ
ニチモウ／アンリツ／髙橋工業／システムスクエア／鈴茂器工
大森機械工業
●業界人インタビュー
｢第２章｣スタート､成長力を一層強固に
テーブルマーク
代表取締役社長 川股 篤博 氏
●業績・方針・トピックス
15年度決算
冷食事業､４社中３社が営業増益､値上げ
が奏功 ニチレイ／味の素／マルハニチロ／極 洋
熊本地震被災の冷食工場､一時生産停止も
徐々に再開
ヤヨイSF／黒本社長｢飛躍への基盤づくりの年に｣
イート＆／食料品売上高､2ケタ増で100億突破
日清F／スパイシー味で夏場の需要を喚起
明 治／100周年を機に新研究所を設立
日本製粉／次期社長に近藤専務（62）
日清食品冷凍／｢日清の焼豚つけ麺 魚介豚骨醤油｣
極 洋／東京支社の目標は6％増700億円
冷食協の動き／改定基準､HACCPに合致を明確化
システムスクエア／売上げ18％増の29億円
クレオ／荒井社長｢洗浄の機械化で人手不足解消に貢献｣
東冷倉／新会長に東京団地冷蔵の織茂顧問
●流通のページ
主要スーパー 15年度通期 冷食販売動向
15年度流通決算
主要コンビニ 15年度決算
三菱食品／森山社長｢日本の食を支える企業に｣
国 分／低温事業4500億円に再チャレンジ
三井食品／業務用食材本部16年度方針
JFSA／第54回総会・方針発表会
市冷協／｢おいしいパーティーテーブル｣
日本アクセス／業務用市場開発研究会、総会開催
イオン／｢フローズンフェア｣
FC協／拓殖大学で寄付講座開講
成城石井／シンガポール政府観光局と商品開発
CS協／惣菜､31ヵ月連続前年プラス
学流協／研修会で食育の重要性強調
7＆I／次期社長に井阪氏
CGC／冷食初の｢CGC専用NB商品｣投入
新ブランド｢ローソン・スリーエフ｣
流通フラッシュ
●安全・安心のページ
4月に発生した食の安全・安心に関する出来事
冷検と福建華日が共同で説明会開催
●テクニカル・プレゼンコーナー
髙橋工業／｢CO2直膨方式トンネルフリーザー Σ｣
スズモフェア東京／｢寿司ロボット｣
前川製作所／｢NewTon｣新型機種
味の素／｢アクティバTG-K弾力プラス｣
