Back Number 5月号（18年4月15日発行）
●低温物流特集／効率化・省人化の取り組み
自動化･輸配送改善など、
働きやすい環境へ
ニチレイロジ／C＆Fロジホールディングス
横浜冷凍／キユーソー流通システム／味の素物流
日水物流／五十嵐冷蔵
◎日冷倉／特定日集中、情報不足が待機問題につながる
《テクニカル・プレゼンコーナー 特別版》
物流を支える機器・サービス
豊田自動織機／村田機械／IHI／菱重コールドチェーン
日本パレットレンタル／三 甲
◎FOOMA JAPAN／東京ビッグサイトで6月12〜15日開催
●業界人インタビュー
新事業立ち上げが勉強になった
ニチレイフーズ 代表取締役社長
大櫛 顕也 氏
●業績・方針・トピックス
冷食メーカー 18年度上期広告・キャンペーン
CM･キャンペーンで裾野拡大 狙う
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
MN／中国の浙江興業新工場が竣工
回転寿司に関する消費者実態調査2018
味の素冷食／「大海老炒飯」など2品発売
味の素／AI活用の自動献立システムを新たに開発
ニチレイ／「お弁当始めの日」で調査
極 洋／新中計『Change Kyokuyo 2021』
三島食品／「脇役」として付加価値高める
キンレイ／17年度、2ケタ増110億円超見込む
テーブルM／内村選手の工場見学動画を公開
米 久／時短調理シリーズに1品追加
冷食協の動き／「刺身」が欧米・アジアともに人気
明 治／川村社長 「“明治らしさ”さらに磨く」
JCコムサ／震災の風化防止に忘れな草を配布
EN大塚／「鮭と白菜のクリーム煮」など2品
大 冷／業績を下方修正
Q P／白井本部長 「スピード感を持ってお客様へ提案」
全蒲品評会／農水大臣賞に「初代 卯之助」など6点
●流通のページ
17年度流通決算 ／セブン&アイHD・平和堂
国 分／長計最終年度の売上高目標は2兆円
KGC／無人店舗システムを提案
日本アクセス／昨年度、アクセスブランド24％増
ローソン／塩分控えたエスニック系の冷食4品
ショクカイ／丸紅系ファンドが100％出資
旭食品／「企業風土の確立」を重視
ポプラ／漢祭り vs 女子会祭りで盛り上げる
トーホー新中計／売上2350億・営業利益32億目指す
久世春夏展示会／“大人女子”向けメニューを提案
セブン&アイがイズミと業務提携
ファミマ／チルド・冷食の売場拡大を検討
｢中央林間東急ストア」リニューアル
流通フラッシュ
●ベジ＆フルーツ
冷凍フルーツ 首都圏店頭調査
導入アイテム数・品目数ともに
増加傾向
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
国産野菜のマッチング・フェアで冷凍コーンなど
米国ポテ協／米国産ポテト使用メニューの開発秘話紹介
18年1〜2月 冷凍野菜輸入高一覧
18年1〜2月 冷凍果実輸入高一覧
●安全・安心のページ
3月に発生した食の安全・安心に関する出来事
