Back Number 8月号（18年7月15日発行）
●惣菜特集
工夫凝らした提案で
伸長市場を支える
【メーカー】ニチレイ／マルハニチロ／日東ベスト
ヤヨイSF／日本水産／テーブルM／極 洋
味の素／大 冷／イート＆／宝 幸／ケイエス
キユーピー／ケンコーマヨ
【小 売】 ローソン／ファミマ
【パン粉】 ライオンフーヅ／富士パン粉工業／フライスター
◎惣菜協会 ◎チラシから見るトレンド
●特集/ 2018年度版
メーカー 新幹部の横顔
●業界人インタビュー
物流の品質とサービスでもNo.1へ
ニチレイロジグループ本社
代表取締役社長 梅澤 一彦 氏
●業績・方針・トピックス
テーブルマーク 魚沼水の郷工場 第二工場
最新鋭の設備で全工程を自動化
味の素冷凍食品
「ギョーザ」が進化、
「しょうがギョーザ」も追加
ニチレイフーズ
家庭用はカテゴリー政策推進
業務用は多様化するニーズに対応
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マルハN／『時間価値』追求し 本物のおいしさを
冷食協の動き／学校給食向け研修会を福岡で開催
ヤヨイSF／気仙沼工場建設に関する立地協定締結式
日本製粉／夕食でも満足「Tokyo Pasta」
オカフーズ／「オカ・フードファクトリー」強化
キンレイ／昨年度18％増112億円、量販など好調
極 洋／初の企業CMをTV放映
ニチモウF／三陸ギンザケなど伸び増収増益
わかめ協／わかめの需要喚起に注力
ケンコーマヨ／「極うま春雨」などチルド4品
全蒲連／新組織は19年設立を目指す
JCコムサ／ナンを使ったアレンジ教室を開催
ヨシムラ・フードHDが まるかわ食品の事業を譲受
●流通のページ
三井食品／経常利益率0.5％ 前倒し達成へ
国分G／首都圏・関信越エリア展示会
旭食品／「フードランド2018」開催
生協連／宅配・店舗ともに増収
市冷協／「全公立展」に試食コーナー
三井食品フードショー2018
三井食品会／商品価格の引き下げ牽制
国 分／中国・青島に3温度帯センター
イトーヨーカ堂／「七夕アゲアゲカーニバル」
7-11／2万店突破を記念し式典を開催
いなげや／新店でメンチカツをリニューアル
日本アクセス／具付き冷凍麺で消費者キャンペーン
日本SM協／労働環境の改善に取り組む
コープデリ／ながの除く5生協が増収減益
ミニストップ／スパイシーなスティックナゲット
流通フラッシュ
●ベジ＆フルーツ
6月特売チラシ調査／本誌店頭調査
冷凍枝豆・茶豆の特売情報一覧
関東スーパー冷食売場の枝豆販売状況一覧
JAFみやざき／冷凍野菜初の機能性表示食品
日本水産／家庭用枝豆3年連続プラス
カゴメ／外食向けキャンペーン実施
米国ポテ協／ローディッド・フライのメニュー紹介
18年1〜5月 冷凍野菜輸入高一覧表
18年1〜5月 冷凍果実輸入高一覧表
●安全・安心のページ
6月に発生した食の安全・安心に関する出来事
コープデリ／「2018年度品質保証研修会」
日本食品検査／中国HACCPの説明会
●テクニカル・プレゼンコーナー
トヨタL＆F／カスタマーズセンター大阪を開設
日本ハネウェル／新冷媒『ソルスティスN40』
