Back Number 4月号（20年3月15日発行）
●特集｜20年春季 冷凍食品新製品
家庭用カテゴリー分析
食卓惣菜､新市場創出へ
多彩な提案
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業務用傾向分析
五輪需要を睨んだ
外食への提案多数
●新製品特集
20年春 冷凍食品新製品特集 Part2
【家庭用】東洋水産／極 洋／昭和冷食／米 久
阪急デリカアイ／かねます／井村屋
帝国ホテルK／トロナ
【業務用】極 洋／東洋水産／昭和冷食／日本製粉／MCC
〈冷凍食品新製品一覧表 Part2〉 家庭用／業務用
〈冷凍食品リニューアル一覧表〉 家庭用／業務用
●チルド調理品情報｜特別版
20年春 チルド調理品 新製品特集
【家庭用】日本ハム／伊藤ハム／プリマ／丸大食品／米 久
ヤマザキ／マルシンF／キユーピー
日清食品チルド／東洋水産／シマダヤ／極 洋
楽陽食品／JCコムサ／紀 文
【業務用】キユーピー／ケンコーマヨ／雪印メグ／日本水産
●ヨコレイ特集
新体制で低温物流への取り組み
強化へ
———松原社長インタビュー
●ニッスイ おにぎり市場を拡大
｢金芽米でつくった！ 鶏五目おにぎり｣と
｢同 牛焼肉おにぎり｣
●業界人インタビュー
我々はリーダーではなくチャレンジャー
味の素冷凍食品
代表取締役社長 黒崎 正吉 氏
●業績・方針・トピックス
味の素G／｢食と健康の課題解決企業｣へ資源集中
味の素冷食／ギョーザ好き専用フリマ｢ギョザマ｣開催
節目を迎えたロングセラー商品
冷食協の動き／冷食専門展｢冷食JAPAN｣を初開催
ニチレイ／新生活応援キャンペーン実施
極 洋／春の新製品売上げ目標35億円
ヤヨイSF／三重県度会町で｢KIDS-シェフ｣
ケイエス／ごまだんご、前年比129％の大幅増
ケンミン／創業70周年で2つの企画を実施
帝国ホテルK／20年度、6年連続増収増益目指す
｢シーフードショー大阪｣開催
キンレイ心染プロジェクト
丸大食品／代替肉使用の『大豆ライフ』拡充
ヤマザキ／ポテトサラダを見直し、品質向上
米 久／20年秋、家庭用冷食でノンミート
阪急デリカアイ／見映えの良い『ワンディッシュデリ』
ヨコレイ／｢つくば物流センター｣が稼働
ニチレイロジG本社／マレーシアの南北2拠点が業務開始
ニチレイフレッシュ／｢亜麻仁の恵み｣を使った惣菜を開発
奇美食品／台湾料理“グワパオ”を日本に提案
ピザ協議会、隔年で海外視察を実施
USMEF／外食向けセミナーでトレンドを紹介
五十嵐冷蔵の新社長に五十嵐隆晴氏
イート＆／｢羽根つき餃子｣が100億円突破
合食会／中国製造品の代替に全力で取り組む
ファンデリー／津川氏監修の冷凍弁当を発売
わかめ協／｢W-1グランプリ｣後援
紀 文／｢ほたて風味かまぼこ マヨネーズin｣
●流通のページ
国分G本社／低温食品は9％増の3749億円
「FOOD TABLE in JAPAN」
三井食品 月曜会／時短・簡便をテーマに商品提案
ライフ／｢ライフコモレ四谷店｣がオープン
｢リアイル｣戦略発表会
西友上福岡店／店内に植物工場、レタスを｢店産店消｣
ローソン／レジなし店舗の実証実験を開始
甲信食糧／山梨の資源を活用した水産物などアピール
セブン－イレブン／手巻きおにぎりをリニューアル
イオントップバリュ／新社長にロペス取締役
暖冬の影響で冬物商材が不振 =スーパー3団体20年1月
流通フラッシュ
●ベジ＆フルーツ
2020年春発売の 冷凍野菜・果実
日本水産／ニチレイ／東洋水産／岩谷産業／ハインツ
大 冷／ライフフーズ／カルビーポテト
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シンプロットJ／米国本社や各拠点との連携強化
楽天が国産有機冷凍野菜を発売
20年1月 冷凍野菜輸入高一覧表
●安全・安心のページ
2月に発生した食の安全・安心に関する出来事
●テクニカル・プレゼンコーナー
三菱重工冷熱／道内最大級の冷凍冷蔵倉庫を設計・施工
豊田自動織機／Rinova AGF、勤務時間短縮に貢献
クレオ／洗浄機「かがやき」売れ行き堅調
