Back Number 5月号（23年4月15日発行）
●低温物流特集
｢2024年問題｣まであと1年､
課題解決に発荷主･着荷主の
協働が不可欠
ニチレイロジ／ヨコレイ／C＆Fロジ／キユーソー
マルハニチロ物流／日水物流／五十嵐冷蔵
Ｆ−ＬＩＮＥ／山手冷蔵／ヤマト運輸
《協会》
日冷倉／2030年代にR22使用量ゼロ目指す
ロジ協／“スローロジスティクス”を提案
《流通》
日本アクセス／共存共栄目的に｢アクセスロジスティクス会｣
ローソン／フローズンの配送を2パターン化
SM4社が『首都圏SM物流研究会』を発足
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テクニカル・プレゼンコーナー 特別版
前川製作所／日本パレットレンタル／メイキコウ
ホクショー／沖電気工業／三甲リース
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●家庭用冷凍スイーツ特集
｢冷凍ならでは｣の良さを伝え
売場への定着図る
【メーカー】テーブルマーク／森永製菓
日清製粉ウェルナ／昭和冷食／ニチレイ
【流 通】 三菱食品／日本アクセス／イオンリテール
◎成長する通販スイーツ
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●業界人インタビュー
｢売る｣よりも｢マーケットを創る｣意識で
ニチレイフーズ
執行役員 業務用事業部長 滝 英明 氏
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●業績・方針・トピックス
冷食メーカー23年度上期 広告・キャンペーン
シリーズの魅力を打ち出す
新CMや、主力商品の多彩
なキャンペーン
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マルハニチロ／
新企業CM｢未来に､幸あれ｡サステナブル｣
味の素冷食／大和大学でサプライズイベント｢卒餃式｣
ニッスイ／チルドのベンダー事業を拡大・強化
宝 幸／新社長に元日ハム営業管理室長の小澤氏
冷食協の動き／
スマホアプリ｢冷凍食品1018.｣をリリース
日清製粉ウェルナ／
創業の地･館林市の文化活動に一層貢献
三島食品／『ウェットふりかけ』など低温商品好調
伊藤ハム米久HDなど5者／
培養肉研究のコンソーシアムを設立
エア･ウォーター／新社長に松林良祐氏（58）
惣菜協／“ロボフレ”推進で現場導入を拡大へ
明 治／｢野菜と一緒に
のむヨーグルト｣､冷食･チルドとも連携
ピザ協議会／30周年の記念事業を検討
金 印／冷凍薬味シリーズ3品を投入
米 久／“冷凍弁当”5品を発売
｢お魚たんぱく健康研究会」設立
紀文食品／
弁当向け｢サンドはんぺん ミートオムレツ風｣
鈴廣蒲鉾／アソート「ぷちかま味くらべ」
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●流通のページ
イオンネクスト／
新ネットスーパー｢Green Beans｣を導入
日本アクセス／｢新商品グランプリ」
学校給食関連3団体／
学校給食費の負担軽減を首相官邸で陳情
国 分／シンガポールで4温度帯物流センター
国 分／コストアップをDX、AIで乗り越える
三井食品／広島県と包括的連携協定
学流協／安定的な学校給食提供に向けた取組推進
久 世／｢外食向け業務用食材展示会」に3162名
トーホー／営業利益3期ぶりに黒字、過去最高に
セブン＆アイHD／コンビニ新業態“SIPストア”を導入
グループ共通PCの稼働を開始
セブン－イレブン／『EASE UP』から冷凍カレー4品発売
ヤオコー／冷凍ピザなどイタリア産食品を強化
イオントップバリュ／
シェフ監修の冷凍中華、980円で発売
SC内に冷凍自販機を設置「イオンタウン湖西新居」
ローソンストア100／冷食売場拡大し国産冷凍野菜強化
ファミマ／宇治抹茶で季節のスイーツフェア
トモシアHD／第29回「春の冷凍食品祭り」実施
天ぷらなど揚げ物が好調 =スーパー3団体 2月
流通フラッシュ
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●ベジ＆フルーツ
日台冷凍農産品貿易懇談会
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サラダクラブ／新製法でサラダ3品の消費期限延長
23年1〜2月 冷凍野菜輸入高一覧表
23年1〜2月 冷凍果実輸入高一覧表
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●安全・安心のページ
3月に発生した食の安全・安心に関する出来事
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●テクニカル・プレゼンコーナー
グンゼ／ピンホールを防ぎフードロス削減に貢献
FOOMA JAPAN 2023 東京ビッグサイトで6月6〜9日開催
エフピコ／「エフピコフェア2023」で冷凍の提案強化
