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最新号 11月号(26年10月15日発行)

●冷凍スナック特集

原材料等高騰も 様々な
工夫で需要を喚起

【お好み焼・たこ焼】
 テーブルマーク/ニッスイ/日清食品冷凍/八ちゃん堂

【グラタン・ドリア】
 ヤヨイSF/ニチレイ/ニッスイ/ピエトロ
 ◎明 治/26年度末で市販用冷凍食品から撤退

【ピ ザ】
 デルソーレ/トロナ/ピエトロ

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●特集|日本GLP

日本最大級の冷凍冷蔵物流施設
「ALFALINK川崎扇島」

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●特集|ヤヨイサンフーズ

クリームコロッケ、生産体制
強化しさらに充実

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●北海道特集

26年度、“北海道らしい”涼しい
気候で野菜の生育に好影響

ホクレン/びえいフーズ/北海道フーズ/サンマルコ食品
北海道エア・ウォーター・アグリ/日本罐詰

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●業界人インタビュー

冷凍食品をわくわくする楽しいものに

日清食品冷凍 代表取締役社長 三島 健悟 氏

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●業績・方針・トピックス

テーブルマーク/メンパ向上に「カトキチさぬきうどん」
   雑穀うどんで、時短・健康を両立

ニチレイフーズ/ファンと交流し「お弁当ミーティング」
   「『本格炒め炒飯』&『特から』」CM

日清製粉ウェルナ/
   調理済みパスタが業務用冷凍食品を牽引
   「ソテナポ」新CM、キャンペーンも実施

ニチレイ・アイス/
   「若松IP」稼働を機に事業構造改革を推進

Umios/「牛カルビマヨ」復活キャンペーン

ケンコーマヨ/瀬戸内レモンのねぎ塩フィリング

キンレイ/『お水がいらないプレミアム』が計画比111%

キユーピー 「じゃがいもセミナー」/
   新品種「ゆめいころ」をアピール

ニップン/『彩りごはん。』でCMとキャンペーン

日東ベスト 秋冬新商品試食会/
   「新たな売上獲得」など3点重視

イートアンド/タイに合弁会社設立、肉バルをオープン

ケイエス/「鶏つくね串を食べて当てよう!キャンペーン」

プリマハム/歳暮、調理食品は監修品を品揃え

ニッスイなど協賛企業・団体が給食支援 「おにぎりアクション」

デルソーレ/業務用新製品にトルティーヤ2品

「ACCI Gusto」、11月16〜17日開催

サーモン・サバに加え新たに
   「ニシン」紹介 「ノルウェーシーフードフェス」

ヒューテックノオリン/ロゴを描いた冷凍コンテナが完成

冷食協の動き/「消費者の部屋」展示に976人来場

FF Tech/「食品冷凍テックフォーラム」開催

関東冷蔵倉庫協/
   特定技能外国人等の就業場所・業務など説明

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●流通のページ

国分G本社/クリエイト「だし麺」冷凍タイプ発売へ

日本アクセス/「フローズンアワード2026」開催
   「朝食向上委員会(仮)」、特別イベント開催

IZUMIYA/新社長に芳賀忠勝専務が昇格

トーホー/ディストリビューター事業牽引し増収増益

大京食品/“シン・ダイキョウ”掲げ組織を強化

セブン-イレブン/モバイルオーダーで出来立てを訴求

ローソン/メリハリ消費に対応し商品を拡充

ファミマ/ファミチキ20周年を迎え新製品投入

気温上がらず夏物商材が不振 =スーパー3団体 8月

流通フラッシュ

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●ベジ&フルーツ

ハインツ日本/“衣系ポテト”と定義し浸透を図る

交 洋/新社長に鹿島聡氏(58)が就任

フルッタフルッタ/『アサイーの日』記念しイベント開催

凍菜協、26年度第2回定例会議・勉強会

26年1〜8月 冷凍野菜輸入高一覧表

26年1〜8月 冷凍果実輸入高一覧表

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●安全・安心のページ

9月に発生した食の安全・安心に関する出来事

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●テクニカル・プレゼンコーナー

メイキコウ/混載された荷物を自動で荷下ろし