最新号 6月号（25年5月15日発行）
●ベジ＆フルーツ/ワイド版 ―冷凍野菜特集 2025
輸入量119万tで過去
最高更新も課題は山積
【各社動向】
ノースイ／ニチレイ／富士通商／京果食品／松田産業
マルハニチロ
イワタニフーズ／ニッスイ／AWアグリ&フーズ
交 洋／ライフフーズ
アイガー／イズックス／五十嵐冷蔵
ユニフーズ／丸 市／東洋水産
マルコーフーズ／せ き
勝美ジャパン
＜ポテト企業＞
ラムウェストンジャパン／日本マッケイン・フーズ
シンプロット・ジャパン／カルビーポテト
◆日本アクセス ◆台湾区冷凍蔬果工業同業公会
◆米国ポテト協会
◎24年度 冷凍野菜の各社取扱い状況
◎24年度 冷凍野菜の各社主要取扱い産地と品目
◎今年、力を入れる産地／品目
◎24年4月〜25年3月 冷凍野菜輸入高一覧表
◎冷凍野菜事業の課題・問題点2025
◎25年1〜3月 冷凍野菜輸入高一覧表
◎25年1〜3月 冷凍果実輸入高一覧表
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◎アルカン／冷凍フルーツ｢アンドロス シェフ｣提案会
◎サラダクラブ／契約産地と意見交換会を開催
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●｢骨取り魚｣オカフーズ創立50周年特集
ステークホルダーとともに
成長を続ける
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●特集｜テクニカル・プレゼンコーナー特別版
FOOMA JAPAN 2025 事前特集
【注目ブース】
三菱重工冷熱／アンリツ／フクシマガリレイ･タカハシガリレイ
前川製作所
大森機械工業／日本熱源システム／中設エンジ
クレオ／日本キャリア
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●特集｜2024年 冷凍食品国内生産高／調理冷食輸入高
国内生産量は微減の153.8万t、
金額は8000億円の大台に
調理冷食輸入高
数量は5年ぶりの増加、金額は3年連続で伸長
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●インタビュー スペシャル！
クレーム少なく安定供給、
だからこそ受け入れられる
ノースイ社長 森瀬 公一 氏に聞く
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●業績・方針・トピックス
ニッスイ田中新社長会見／
世界に誇れる企業への成長めざす
味の素冷食／大阪で｢ギョーザステーション｣開催中
イートアンドHD／
食品は減益も冷凍餃子トップシェア維持
極 洋／売上･全利益項目で過去最高を更新
東京支社極洋会／25年度扱い10％増954億円へ
冷食協の動き／“冷凍食品の利用状況”実態調査
北海道冷食協／北海道の冷食､24年は3.6％減
味の素／売上高･事業利益ともに過去最高
イートアンドG／｢ラーメンじゃーにー｣初の独自開発品
テーブルマーク調査／約6割が動物性食品に偏重傾向
伊藤ハム米久HD／今年度､売上高１兆円超を見込む
プリマ／24年度､家庭用ハムソーシェア1位
デイブレイク／｢JAPAN FROZEN SUMMIT 2025｣開催
エフピコ／冷凍向け製品の需要拡大に対応
横浜冷凍／十勝フードバレー物流センターが竣工
中継機能｢岡山CONNECT物流センター｣
東冷倉／特定技能制度 来年4月に実現見通し
国土交通省／物流拠点整備に向け国の方針策定へ
お魚たんぱく健康研／
消化吸収性に関するエビデンス収集
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●流通のページ
主要スーパー 24年度通期 冷食販売動向／本誌調査
24年度 流通決算
主要コンビニ 24年度業績と25年度の取り組み
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旭食品近畿旭友会／連結売上高､大台の6000億円を突破
三菱食品／低温食品増収増益､全体の伸びを牽引
三菱商事の完全子会社へ
国分首都圏･国分FC／｢低温事業マスタープラン2030｣
JFSA／今年度､共販目標2％増851億円掲げる
日本アクセスAG研総会／今年度2000億円目指す
学流協／青木名給社長が新会長に就任
ダイエー／『冷凍dai革命』に解凍機を導入
MPCを活用し売場面積を確保
｢イオンフードスタイル墨田横川店｣
CGC合同商談会／インド産ポテトに新製品2品
簡便性を重視し冷食を強化 ｢ヨークフーズ東小金井店｣
良品計画／大幅増収で各段階利益は過去最高に
コメの代替として麺類が好調 =スーパー3団体 3月
PPIH／HD社長に森屋氏､ドンキは鈴木氏が社長に昇格
ミニストップ／堀田昌嗣常務（59）が次期社長に
セブン／新社長に阿久津氏が就任
日生協／冷食の24年度売上高が過去最高額
流通フラッシュ
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●安全・安心のページ
4月に発生した食の安全・安心に関する出来事
