最新号 11月号（25年10月15日発行）
●特集｜冷凍中華商材特集
さらにおいしく、
使いやすく進化
【家庭用】
味の素冷食／イートアンドF／マルハニチロ／CJフーズ
日本ハム冷食／マルシンフーズ
◎イオンリテール
【業務用】
味の素冷食／ニチレイF／マルハニチロ／ニッスイ
イートアンドF／テーブルマーク／ヤヨイSF
テクニカル・プレゼンコーナー 特別版
ニチモウ／
海外でも需要高い｢焼売成形機｣等中華惣菜プラント
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●北海道特集
猛暑が続き､25年産の原料野菜
に懸念
ホクレン／北海道フーズ／日本罐詰／びえいフーズ
サンマルコ食品／芽室町農業協同組合／北海道AWアグリ
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●業界人インタビュー
冷凍食品はまだまだ社会を変えられる
ニチレイフーズ
執行役員 家庭用事業部長 清川 吾朗 氏
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●業績・方針・トピックス
冷食メーカー 25年度下期 広告・キャンペーン
新CMの投入や施策で市場を
活性化
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ニチレイF／ワンプレート『きくばり まめなごはん』
テーブルM／香川県に冷凍うどんの新工場建設へ
マルハニチロ／“最後の企業広告”で社名変更を訴求
日清製粉ウェルナ／業務用ワンディッシュパスタが充実
明 治／｢学研の図鑑LIVE｣とのコラボが奏功
おにぎり写真の食事支援を国内にも ｢おにぎりアクション｣
ケンコーマヨ／｢玉ねぎとトマトのホットサルサ｣等2品
サラダシンポジウム／
身近な料理で自然科学と社会科学を結ぶ
クレオ／グループの新工場が稼働開始
渡辺製麺／『一風堂』のラーメンや餃子を展開
極 洋／デンマーク企業等に出資
スタイルブレッド／ピザやマフィンなど、品揃え強化
冷食協の動き／｢消費者の部屋｣展示を藤江会長らが視察
鈴廣かまぼこ／｢板かまぼこルネサンス｣起こす
デルソーレ／製造ライン稼働再開し人気商品を復刻
ピエトロ／福岡土産に冷食を専用パッケージで提案
デイブレイク／“冷凍寿司元年”としてイベントを開催
｢サバヌーヴォー｣の寿司等無料配布
｢ノルウェーシーフードフェス｣
東冷倉／異常気象で電力費上昇の懸念
ニッスイG／北米・ゴートンズ社が新工場
ヨシケイがミールキットで味の素とコラボ
ワタミ／『好い日の御膳』で最安値に挑戦
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●流通のページ
三菱食品／100周年記念し7都市でポップアップストア
9月26日に上場廃止、一層の企業価値向上へ
国分G本社／｢クリエイト事業｣売上50％増15億円へ
日本アクセス ｢フローズンアワード｣／
キャンペーンやショートドラマ配信も
トーホー／海外子会社の粗利率低下等で減益
久 世／｢低温真空調理 鶏むね｣など好評
IZUMIYA／東京の展示会に1300名が来場
大京食品／“東京で一番愛される食品問屋”へ
市冷協／キャンペーン終了報告会を開催
尾家産業 秋季提案会／｢磨き｣をテーマに992名が来場
同社最大級のデリカコーナーを展開 ｢明治屋高輪ストアー｣
三越伊勢丹／オイシックスとサラダで協業
PPIH／国内リテールの成長で増収増益を達成
日生協／価格訴求のキャンペーンで冷食倍増
アイスコ／冷食専門店｢FROZEN JOE'S｣都内初出店
ファミマ／冷凍弁当で食品ロス削減に取り組む
セブン／秋の味覚企画に冷食3品を投入
備蓄需要の裏年で伸び率が鈍化 =スーパー3団体 8月
イオンペット／ペット用冷凍ケーキ・おせちを強化
イオンTV／コメ価格の高騰に冷食を拡充し対応
流通フラッシュ
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●ベジ＆フルーツ
野菜協／新会長に関孝範氏（せき社長）が就任
勝美ジャパン／爽やかな「冷凍さつまいものレモン煮」
アサイーの定着目指しフェスを開催
25年1〜8月 冷凍野菜輸入高一覧表
25年1〜8月 冷凍果実輸入高一覧表
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●安全・安心のページ
9月に発生した食の安全・安心に関する出来事
